2012年10月21日

洋風おせち作り方

洋風おせちの作り方で検索してみるとかなり
いっぱいでてきた。

おせちといえば、純和風が好きですが、
 せっかくなのでご紹介いたします。

洋風おせちの作り方
 ガーリックシュリンプ
洋風おせち作り方


洋風おせち材料
・有頭えび 6尾
・揚げ油 適量
・にんにく 1片
・バター 大さじ1
・A(バルサミコ酢:小さじ1、しょうゆ・塩・こしょう:各少々)




洋風おせち作り方レシピ
▼1
えびは頭と尾を残して殻をむき、頭の先、足(長い場合)、
尾の先を切って水をしごき出す。にんにくはみじん切りにする。


▼2
▼1のえびの水気をしっかりふいて、180℃に熱した油で色よく揚げる。

▼3
フライパンを火にかけ、バターを溶かしてにんにくを加え、
香りがたってきたら揚げたえびを加える。


▼4
 Aをふり入れてからめるように手早く炒め合わせて火を止める。







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上記プラス、パスタ・カレーでお正月を過ごしたい。



















































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2012年10月19日

洋風おせちレシピ 洋風おせちの作り方 ラムチョップソテー ディルソース

洋風おせちレシピです。

ラムチョップソテー ディルソースを発見しました。

洋風おせちのレシピ・作り方っていろいろありますよね。

美味しそうな、洋風おせちレシピを発見したので、ご紹介します。

洋風おせちのレシピこちら。














楽天市場のおせち料理です。











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2012年05月15日

洋風おせちの作り方 オレンジとグレープフルーツのミントマリネ

洋風おせちの作り方
オレンジとグレープフルーツのミントマリネ


ミントの清涼感とリキュールの香り



オレンジとグレープフルーツのミントマリネ 材料
オレンジとグレープフルーツのミントマリネ 材料(3〜4人分)
オレンジ…2個
ピンクグレープフルーツ…1個
ミント…ひとつまみ
飾り用ミント…適量


オレンジ・グレープフルーツの袋部分の搾り汁…全量
キルシュ酒…大さじ2





オレンジとグレープフルーツのミントマリネ 作り方
【1】オレンジとグレープフルーツは、
 それぞれ丁寧に房から実を出す。残った袋の部分は搾る(マリネ液として使用)。

【2】ボウルにAの材料を入れて混ぜ、【1】のオレンジ・グレープフルーツの果肉、
 好みの量のミントを加えて軽くあえる。

【3】冷蔵庫で冷やしてから、器に盛り付けてミントを飾る。




http://www.kirin.co.jp/about/g_r/otsumami/recipe.php?id=a02951
※この記事の著作権は配信元に帰属します。











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